人人配馨田火锅油碟惊艳亮相2025郑州火锅食材展，以匠心品质引领火锅蘸料新风尚

大河网讯盛夏七月，热辣相约。7月17日-20日人人配，2025第十届郑州火锅食材用品展览会在中原国际会展中心举行，作为火锅油碟领域的开创者，馨田火锅油碟携明星产品参展，以卓越品质与创新实力成为展会焦点，为中原消费者带来地道的川渝风味体验。

2025第十届郑州火锅食材用品展览会现场

郑州作为国家中心城市和中原城市群核心城市，近年来餐饮业发展迅猛，火锅文化蓬勃兴盛，呈现出多元化、品质化、数字化的新趋势。馨田火锅油碟此次参展，正是瞄准中原市场的巨大潜力。展会现场，馨田火锅油碟展位人人配以“中国红”为主视觉，巧妙融合重庆火锅的热烈与品牌匠心，现场芝麻油香气缭绕，吸引众多客商驻足。展台上陈列着罐装、瓶装、桶装等多规格产品矩阵，全面满足家庭、餐饮及连锁企业的差异化需求。现场设置的火锅品鉴区人气火爆，客商在麻辣鲜香的味觉体验中，深切感受馨田火锅油碟“祛火降燥、快速降温、提香增鲜、保护肠胃”的独特风味。

馨田火锅油碟展位

“馨田始终相信，好原料是品质的根基。”馨田集团副总裁何柏现场介绍，“我们严选湖北枣阳和埃塞俄比亚的优质芝麻，通过自主研发的低温压榨工艺，最大程度保留原料的营养和香气。同时，我们创新应用自主研发的全自动重量计重调配PLC控制系统、智能灌装称重系统，让油品在调配、分装环节更精准、稳定。”

客商品鉴、交谈

作为火锅油碟品类的开创者，馨田在研发创新方面投入巨大。该公司斥资千万打造了联合创新研发中心&食品安全研究中心，通过全方位的管理体系确保产品品质。这些投入也获得了市场的丰厚回报，2025年4月，经弗若斯特沙利文调研确认，馨田火锅油碟荣获“连续3年中国销量第一”“中国火锅油碟第一品牌”双项市场地认证。目前，馨田火锅油碟在全国火锅市场的占有率超65%，在川渝连锁火锅品牌中的市占率约80%，且保持着稳健的增长态势。

凭借对市场需求的精准把握和过硬的产品品质，馨田火锅油碟已在河南市场取得显著突破。据何柏介绍：“目前，我们在河南已经成功开拓200余家餐饮客户，与锅圈食汇、巴庄重庆火锅、天府火锅、我的小板凳街坊火锅等知名连锁品牌建立了稳定的战略合作关系。”